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28 Dicembre 2018
Il Sole 24 Ore
Il gruppo Verrini rileva Chef Sea Food

La storica azienda genovese si espande in Adriatico e punta a 70 milioni di ricavi
«È un’operazione che non era in programma, chiusa in una quindicina di giorni, che ci permette di sbarcare sul versante Adriatico e di creare sinergie con la nostra rete distributiva tra Liguria e Toscana potenziando il segmento del pesce lavorato e dei piatti pronti di alta qualità». Così Manuel Verrini, presidente e ad della Antonio Verrini & Figli Spa, commenta l’ingresso della società di Riccione Chef Sea Food all’interno della holding di famiglia Verrini. Storico marchio genovese di distribuzione di prodotti ittici freschi e surgelati per Horeca e Gdo lungo l’alto Tirreno (100 addetti, 47 milioni di fatturato) reduce dall’acquisizione estiva di nove negozi diretti specializzati Giopescal .
In Romagna Verrini si affaccia con un contratto di affitto di ramo di azienda per arrivare a una acquisizione totale di Chef Sea Food, società che fa capo alla famiglia Scarponi e che porta in dote 4mila mq tra magazzini e stabilimento di lavorazione e trasformazione del pesce, mille clienti tra ristoranti, Gdo e pescherie da Senigallia a Ravenna, oltre a 13 milioni di euro di fatturato, 30 addetti diretti e altri 50 nell’indotto.

Nasce così il big del settore ittico del Nord Italia, che punta ai 70 milioni di fatturato nel 2019.